A menudo, la agricultura de la comunidad valenciana -y quizá por culpa de Mercadona- se asocia exclusivamente a la producción de arroz, naranjas y chufa, pero lo cierto es que va mucho más allá. La comunidad valenciana es fuente inagotable de riquezas y su gastronomía es conocida en el mundo entero (¡y no solo por su famosa paella u horchata de chufa natural con deliciosos fartons!). Pero pongámonos serios:
Lo cierto es que carácter intensivo de la producción agrícola de esta comunidad ha posibilitado el hecho de obtener una gran productividad por hectárea, muy superior a la media del resto del país. Entre los principales productos agrícolas destacan los cítricos, cuya producción supone el 69% del total. En segundo lugar le sigue la producción de hortalizas, destacando la producción de sandía, lechuga, tomate, melón y alcachofa, entre algunas otras.
Para enterarte de todo lo que ocurre en el sector agrícola valenciano, lo mejor que puedes hacer es acceder al portal web del ya mencionado Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (por sus siglas, CAECV). En su página web podrás ampliar información sobre los distintos operadores, la amplia gama de productos de agricultura ecológica, la normativa vigente y los diferentes puntos de venta disponibles, entre otros temas.
Estar informado es esencial si eres un agricultor o un inversor que valora el sector agrícola como una fuente de ganancias. En este artículo estamos centrando nuestra atención en la parte ecológica, ya que en los últimos años ha sido capaz de cobrar una gran relevancia tanto a nivel comunitario como nacional. Sin duda, es una opción a considerar. A continuación, ampliamos un poco más la información respecto a este tema.
El CAECV se encarga de certificar los productos agroalimentarios categorizados como ecológicos (ya sean de origen vegetal o animal, transformados o no) obtenidos en la Comunidad Valenciana. La demanda de productos ecológicos está en alza, ya que la población cada vez toma más conciencia de que respetar el medio ambiente es una prioridad. Así, esta comunidad encabeza la lista de servicios agrícolas comprometidos con la naturaleza a nivel nacional.
Si eres agricultor y deseas certificar tu producción, en primer lugar debes acceder a la página web del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana, donde podrás presentar de manera formal tu solicitud, abonando el importe que te corresponda. Una vez verificada que la información proporcionada es correcta, un técnico o inspector acudirá a tus instalaciones, para comprobar que cumples con la normativa establecida por el propio comité.
Pese a ser una gran fuente de riqueza, no es el sector estrella de esta comunidad autónoma. Así, la Comunidad Valenciana es la 4ª autonomía española en términos de PIB -el producto interior bruto-, conformando casi el 10% de la producción total a nivel nacional siendo, además, uno de los lugares de mayor prosperidad y actividad. El sector terciario es líder y es el responsable del éxito de este lugar.
El sector terciario agrupa actividades relacionadas con el turismo (la costa mediterránea no deja indiferente a ningún guiri), el comercio, la hostelería y la industria del transporte. Como ves, pese a que la agricultura es importante, es el sector servicios quien domina la economía de esta comunidad autónoma. Aun con todo, gracias a su tendencia hacia el ecologismo, el sector agrícola se está viendo cada vez más impulsado y demandado.
Si lo que necesitas es ayuda para tu emprendimiento, debes saber que la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica, ha publicado las becas para el apoyo de la certificación de la producción ecológica en la Comunidad Valenciana. Así, si quieres obtener la certificación pero te encuentras en las fases iniciales de tu negocio, puedes solicitar un presupuesto a la conselleria, que dispone de 990.000 € para repartir.
Pese a que el sector primario no es la principal fuente de ingresos en Valencia, sí que tiene una gran relevancia. La producción agrícola y ganadera, además, se ha visto muy beneficiada por el surgimiento de la certificación ecológica, posicionando a Valencia como líder nacional en ese aspecto. Confiamos en que este artículo te haya entretenido y aportado información valiosa sobe el control de la agricultura en Valencia y el resto de la comunidad.