inicio
formacion
transferencia
proyectos
enlaces
perfil del contratante
observatorios
PROJECTES INVESTIGACIÓ AGROALIMENTARIA

L

 

L’any 2007 la Fundació AGROALIMED encarregà la realització d’un projecte de CARACTERITZACIÓ DE LA QUALITAT DE LA LLET I DERIVATS LACTIS DE LA COMUNITAT VALENCIANA (veja la notícia)

CEATEL

El projecte el realitza el Centre de Suport Tecnològic Lacti, i els objectius són:
• Caracteritzar la producció de llet a les explotacions ramaderes de la Comunitat Valenciana, en quantitat produïda per vaca, cabra i ovella, en cada un dels mesos de l’any.
• Determinar l’evolució mensual dels paràmetres de qualitat de llet a la Comunitat Valenciana en les tres espècies ramaderes implicades.
• Caracteritzar la llet que es rep en les indústries formatgeres de la Comunitat Valenciana d’acord amb les seues possibilitats de rendiment formatger.
• Elaborar un mapa d’oferta de llet de les diferents espècies ramaderes a la Comunitat Valenciana.
• Establir les característiques mitjanes i la variabilitat que presenten els paràmetres de qualitat de llet que arriba a les fàbriques de llet a la Comunitat Valenciana.
• Establir les característiques mitjanes i la variabilitat que presenten els paràmetres de qualitat de formatges i altres productes lactis elaborats en les formatgeries de la Comunitat Valenciana.


L’any 2007 la Fundació AGROALIMED encarregà la realització d’un MAPA SANITARI DINÀMIC DEL SECTOR AVÍCOLA DE LA COMUNITAT VALENCIANA L’ANY 2007(veja la noticia)

cecav

Centre de Qualitat Avícola i Alimentació Animal de la Comunitat Valenciana

Els objectius d’este projecte se centren en l’avaluació de la situació de la salmonel·losi, la influença aviària, la malaltia de Newcastle, la malaltia de Congo-Crimea, la micoplasmosi, la  bronquitis infecciosa i la malaltia de Gumboro a la Comunitat Valenciana.

 

       
  convocproy
 
       
   
sabor_mediterraneo
 
     
     
barra_inf